A medio camino entre Segovia y Ávila, se encuentra el convento de Nuestra Señora de los Ángeles de Villacastín, en un lugar que todavía conserva los vestigios de su importante pasado.

Desde hace cerca de 400 años, la comunidad de Clarisas habita entre los muros de este convento, buscando acercarse a Dios a través de la oración y, recientemente, poniendo a la venta sus dulces más auténticos.

Sor Doris, Sor Josefina, Sor Magali, Sor Mónica y Sor Rosalía son las responsables de elaborar con sus manos, de manera artesanal, deliciosos dulces a base de ingredientes naturales.

Su secreto, la mejor harina de almendra y la devoción con la que elaboran los más variados dulces. Si las delicias de Santa Clara son, como su nombre indica, una verdadera delicia, el turrón de la abuela es un verdadero capricho y uno de los postres más deliciosos.